Crème de potiron aux chataignes

Couper 500g de potiron en dés.

Dans une casserole versez 1l de lait, et ajouter le potiron et 600g de chataignes.

Laisser mijoter environ 30 minutes en mélangeant de temps en temps. 

Mixez, réctifiez l'assaisonnement.

Dressez et décorez avec une feuille de cerfeuil.